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Champagne, Vini Spumanti e Amari

  • VINO MONTEFALCO ROSSO Tenuta Alzatura

  • Champagne, Vini Spumanti e Amari VINO MONTEFALCO ROSSO Tenuta Alzatura



  • Disponibile


    € 14.00
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  • Descrizione del prodotto: VINO MONTEFALCO ROSSO Tenuta Alzatura

     VINO MONTEFALCO ROSSO Tenuta Alzatura

     

    Denominazione: Montefalco Rosso D.O.C. 

    Zona di produzione: Montefalco - Umbria Vendemmia annata 2013

    Num. di bottiglie: 13.000

    Uvaggio: Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%. Altitudine media dei vigneti: 350 Metri s.l.m. 

    Tipologia di terreno: Medio impasto ben strutturato 

    Resa per ettaro: 80 q

    Densità di impianto: 5000

    Sistema di allevamento: Cordone Speronato

    Vinificazione: In rosso con prolungata macerazione a temperatura controllata.

    Temperatura di Fermentazione: 28 °C

    Durata di Fermentazione e Macerazione: 15 giorni

    Affinamento: 14 mesi in barriques e minimo 4 mesi in bottiglia 

    Temperatura di Servizio 16 - 18 ° C

    Gradazione Alcolica 13,5%

     

    Note organolettiche: Dall’unione tra la potenza del Sangiovese e del Sagrantino e la piacevolezza del Merlot nasce il Montefalco Rosso doc della Tenuta Alzatura. Il vino è dunque frutto di un felice connubio e della volontà di creare una variazione sul tema del Sagrantino. L’aroma ricorda la confettura, con note prevalenti di mora e di ribes. La struttura è ampia e armonica.

     

    Abbinamenti: Taglieri di salumi umbri, formaggi di medi stagionatura.





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